Em Sichuan, as cabeças de coelho deliciam os 'gourmets'

Chengdu, China, 28 dez 2016 (AFP) – Os pequenos crânios, com suas grandes órbitas e seus incisivos proeminentes, rangem sob os dedos dos comensais que sorvem seu interior. Onipresente nos restaurantes de Sichuan, a cabeça de coelho é tão popular que esta província chinesa precisa importá-las.


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FONTE: Uol-Economia